仕上がり(しあがり)とは、馬体のできをいう。競走馬としていい仕上がりとは、無駄なぜい肉がなく、必要な筋肉がついた状態のことをいう。仕上がりは、調教の進め方や、体調などにも関係する。「仕上がり途上」や「仕上がりひと息」という言葉として使われる。仕上がり状態を表す言葉には、以下のようなものがある。(太め;ぜい肉が付き、太った状態をいう。)(背割れ;腰や尻にぜい肉がつき、後ろから見ると、左右の肉が盛り上がって見える状態をいう。この状態は太めである。)(細め;必要な筋肉が落ち、やせた状態をいう。)(ガレる;必要以上にやせることをいう。)(ギリギリの仕上がり;ぜい肉をそぎ落とし、必要な筋肉のみを残した状態をいう。これ以上落とすと、細めになるギリギリのところを指す。)(腹が巻き上がる;真横から見て、下腹が腰に向かって切れ上がっているような状態をいう。この状態は細めである。)
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